Pane Guttiau – Tradiční Sardinský Snack

Pane Guttiau je tradiční sardinský tenký, křupavý placký chléb ze Sardinie, Itálie. Vyrábí se z Pane Carasau – tenkého plátku těsta z krupice tvrdé pšenice – který je potřen extra panenským olivovým olejem, posypaný mořskou solí a lehce opechený v troubě.

Přezdívaný "notákový papír" pro zvuk, který vydává při lomění, je Pane Guttiau lehkým, slaným snackem zakotřeným v sardinské pastevecké tradici. Název „Guttiau“ znamená v sardinštině „pokapaný“ – odkazuje na olivový olej přidaný před pečením.

Proč je zdravý?

• ✅ Pečeno v troubě – ne smaženo
• ✅ Ochuceno pouze extra panenským olivovým olejem
• ✅ Žádný špatný tuk, žádný olej na smažení
• ✅ Bez konzervantů a umělých přísad
• ✅ Tradiční sardinský recept – 100% přirozený

Jak ho vychutnat?

• 🧀 S sardinským sýrem Pecorino – ideální zdravá alternativa krekrů
• 🍷 Jako aperitiv k vínů nebo nápojům
• ✨ Sam o sobě jako lehký, křupavý snack kdykoliv během dne